Siestasleep

1. 日本人が水餃子でもなく揚げ餃子でもなく、焼き餃子を好むのは、ひとえにこの良く焼けた部分と柔らかい部分のグラデーションを好むからではないでしょうか？ナンやパエリアや石焼ビビンバと同類です。と考えると新たな料理の可能性が広がってゆくのでございます。 08:44 via web

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